7月26日 パン教室 [お菓子教室]
5月からほとんど休みらしい休みもなく忙しい毎日だったのが、やっと一区切りついてヤレヤレといった心境。この間大好きな山登りもジョギングもシカオのライブ参加も出来なくてストレスたまってたので、今日のパン教室はストレス発散というか、仕事から開放されてホント楽しめました。課題は全粒粉を使った「くるみレーズンパン」と「ラップサンド(フラワートルティーヤ)」。ほとんど先生に手を貸してもらって完成! デパ地下でコロッケなど惣菜を買って帰って家族で試食しました。いつもながら、どうして手作りってこんなに美味しいんでしょう・・
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